Mannes Eis-Philosophie zusammengefasst
Wenn bei mir gekocht wird ist klar, dass der Nachtisch sehr häufig ein Eis ist. Im Sommerurlaub ist die Eismaschine
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Eis
Mein Schokoladeneis
Zunächst mache ich ein normales Vanilleeis: 500ml Sahne mit einer Vanilleschote aufkochen Parallel dazu 4 Eigelb mit 100g Zucker schaumig
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